Bölüm 239 Gece Yarısı Atıştırması
Akşam yemeğinden sonra, Anna mutfağa büyük bir grup Kuş Gagası Mantarı getirdi.
İsteği üzerine, Maggie bu gizsizce beyaz mantarları Gizleme Ormanı'nda topladı - genel mantarlardan farklıydı, Kuş Gagası Mantarları genellikle dev ağaçların üzerinde yetişiyor, besinleri ağaçlardan emerek hayatta kalıyordu, ama aynı zamanda Bazı kuş türlerinin en sevdiği yiyecekler. Oldukça lezzetli bir tadı olmasına ve etli şemsiyesi, nefis et kadar hassas olmasına rağmen, nispeten yüksek büyüyen yeriyle, sadece yerde dururken keşfedilmesini zorlaştırdı, pek çok kişi ağaçlara tırmanmaya istekli değildi. bu mantarları toplamak için.
Annesi her zaman doğum günü için bir şeyler toplar, bazen daha az, bazen daha az toplar, ancak doğum gününü kutlamak için iki mantar yemeği yapmak için her zaman yeterlidir. Her zamanki küflü ve kaba ekmek ve yumuşak püresi ile karşılaştırıldığında, eşsiz tadı unutması zordu. Bugünlerde karnını doyuracak kadar yiyecek almaktan endişe duymasına gerek kalmamasına rağmen, bu günlerde yemek her zaman çeşitli ve boldu, kişisel olarak sadece bu küçük kasabada tadılan bu lezzetli yemeği yapmak istedi. batı bölgesini ve yakın zamanda her zaman çok meşgul olan Roland Wimbledon ile paylaşın.
Mutfak ocağındaki alevler çoktan sönmüştü, ancak Anna için bu herhangi bir sorun teşkil etmedi. Yandan bir miktar odun aldı ve fırına fırlattı ve siyah alev olarak adlandırdı, birkaç dakika sonra zaten odasının içinde şiddetli bir ateş yaktı.
Bu sırada, bülbül aniden duvardan çıktı, “Hey, ne yapıyorsun?”
“Majesteleri için yiyecek bir şeyler yapmak istiyorum, bu günler işe her zaman geç kalacak. Ya sen?"
“Ahaha,” Bülbül utanç verici bir şekilde gülmeye başladı ve eliyle başının arkasına dokundu. “Sadece bir şeyler atıştırmak için bir şeyler aramaya geldim… Biraz acıktım.” Bir süre bekledikten sonra merakla sordu, “Ne yemek yapmayı düşünüyorsun?”
“Majesteleri için yiyecek bir şeyler yapmak istiyorum, bu son birkaç gün her zaman işe geç kalıyor. Ya sen?"
“Peki… Ballı mantar ve mantar çorbası,” Anna demeti açtı, içindeki Kuş Gagası Mantarlarını ortaya çıkardı, “Onlar Sınır Kasabasının bölgesel uzmanlığı, denemek ister misiniz?”
Bülbül başını salladı ve hızlı bir şekilde sordu, “Bana nasıl yapılacağını öğretir misin?… Ben de yemek yapmayı öğrenmek istiyorum.”
“Evet,” Anna güldü, “Oldukça kolay.”
Mantarları dilimledikten sonra çok sayıda mantar aldı ve onları bülbül ile kendisi arasında paylaştı. “Mantarların her iki tarafına da bir kat tereyağı sürün, ardından tüm taraflarda altın rengine gelinceye kadar dikkatlice ateşte kızartın. Onları çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin, aksi takdirde siyah yanar. ”
“Tamam,” dedi Nightingale, Kuş Gagası Mantarlarından bir parça aldı ve Anna'nın mantarın her iki tarafına yağ bulaşması tarzını taklit etti. “Majesteleri son zamanlarda her zaman gecenin geç saatlerine kadar çalıştı mı?”
“Bu doğru, mültecilere yer bulmak ve yeni makineler için planları çizmek için gece yarısından sonra neredeyse her gün yatmadan önce harcıyor. Bürosundan geçerken birkaç kez vardı, yanan mumların ışığını hala kapının altından görebiliyordum. ”Anna bir kez başını salladı ve sonra sordu,“ Yarım aydan fazla bir süredir gittin, yani sen Majesteleri özlemeye başladı, değil mi? ”
Beklenmeyen soruyu duyunca, Nightingales hafifçe titredi, mantarları yağa bıraktı, “Ah… aslında çok da kötü değildi…”
“Sadece seninle sınırlı değildi; aynı zamanda Yıldırım, Lily, Echo ve Wendy için de aynıydı. Hepsi, Majesteleri'ni özlüyordu; bir banyo yeri bile olmadığından, daha erken bir zamanda geri dönmek istediklerini söylediler. ”Anna aniden diğerinin ifadesinin biraz garip olduğunu söyledi:“ Hey, ne oldu? ”
“Hiçbir şey,” dedi Nightingale kızardı, başını salladı, başka bir mantar aldı ve sonra utanmış bir gülümsemeyle, “aslında öyleydi, aslında… ayrıca geri dönmeyi çok istiyordum” dedi.
“Öyle mi?” Anna ellerini yağla kaplanmış mantarları doğrudan sıkıştırmak için kullandı ve onları sobanın ateşine attı. “Eğer Majesteleri'ni yarım ay bırakmak zorunda kalan ben olsaydım, belki birkaç Günler zaten onu tekrar görmek için sabırsızlanıyorum ”dedi.
Roland Wimbledon ile zindanda tanıştığı an, hayatı boyunca inanılmaz bir andı, bu anı hatırladığı zamana kadar, kalbi hala sıcaklık ve şükranla doluydu. Majesteleri için olmasa bile, bir şekilde yaşamış olsa bile, bu sadece ilgisiz kasaba halkı gibi cehalet ve kafa karışıklığı içinde bir yaşam olurdu.
Ona dünyanın gerçekten ne kadar güzel olduğunu öğreten Majesteleriydi. Soya pastası kaplı biber bifteği ya da “Doğa Biliminin Teorik Temelleri” nedeniyle olsaydı, onun içine girdiği an, nihayet hissetmediğini hissetmesine izin verecek şekilde her türlü yeni şeyle doluydu. daha uzun, diğer insanlarla aynıydı, aksine eşsiz ve eşsiz bir cadı.
Diğer kız kardeşlerin de aynı şeyi hissettiğinden emindi - Majesteleriyle yeterince uzun süre temasta oldukları sürece, tuhaf ama akıllıca fikirlerine ve eşsiz cazibesine kapılmamaları imkansızdı. Anna'nın şüphe duymadan inandığı şey.
“Bunu çok uzun süre mi yaptım?” Bülbül demir çatalını kaldırdı ve mantarın bir tarafının çoktan yandığını gösterdi.
“Biraz…” Anna gülüşünü durduramadı, “Kuş Gagası Mantarları çok hassas, bu yüzden uzun süre kızartmak zorunda değilsiniz, sadece biraz daha test edin ve onu kavrayacaksınız. Şimdilik, malzemeleri güveç için hazırlayacağım. ”
Bunun yerine bülbül hafifçe yanmış mantarı bal ve tuz serpti ve ağzına attı, “Eh, yine de lezzetliydi.” Anna'nın her çeşit ot ve diğer malzemeleri birlikte ustaca karıştırdığını görünce merakla sordu. ”Bunu yaptınız mı? daha önce ne sıklıkta?
“Ah, yemek yemek, un öğütmek, soylulara gitmek ve mevsimlik bir iş istemek, komşunun koyunlarını yıkamak ve traş etmek için yardım istemek” dedi Anna, “Çoğu zaman bu tür garip işleri yapıyordum, tek istisna. “Öğretmen Karl'ın kolejine gittiğimde öyleydi.” Bir süre bekledikten sonra, “Ama annem öldüğünde, babam artık üniversiteye gitmeme izin vermedi, hatta genel olarak evi terk etmeme izin verdi.”
"Afedersiniz…"
“Artık bunların önemi yok, geçmişte kaldı,” Anna'nın gözleri ay ışığındaki gök mavisi bir göl gibi parıldıyordu. “Diğer cadıların çoğuyla karşılaştırıldığında, çok şanslı olduğumu düşünebilirim, değil mi?”
Ateşin üzerine, tereyağı kaplı mantarların ince parçaları hafifçe kıvrılmış ve çatırtı sesi çıkarmıştır. Mantarların üzerine biraz tuz serpin ve her iki tarafın altına kadar kızarttıktan sonra, taze ve kokulu bir koku kısa sürede burun deliklerine girmeye başladı. Isıtılmış tereyağın sütlü lezzeti ve Kuş Gagası Mantarlarının eşsiz lezzeti karışımı tükürmelere neden oldu. Ve son bal kaplamaları ile kavrulmuş mantarlar nihayet hazırdı. Kuş Gagası Mantarları veya balı olsun, her ikisi de Gizemli Orman'da toplanabilirdi, ancak yerel kesimler için bile, kesilmiş bir ağaçta bir arı kovanı olduğu ya da tepesinde Kuş Gagası Mantarları olduğu ortaya çıktıysa, çok şanslı bir gün olarak kabul edildi.
Güveçte tencere beyaz buhar çıkardığında, ikisi de mantar kavurma ve baharatlama işlemlerini tamamladı.
Nightingale, “Bu bir başarıydı ya da en azından iyi görünüyor” dedi. “Görünüşe göre yemek pişirmek için de bir hediyem var… Pff! Görünüşe göre bu parça biraz tuzlu. ”
“Zaman aynı zamanda doğru,” dedi Anna, pencerenin dışındaki geceye baktıktan sonra, “Onu şimdi Majestelerine teslim etmemiz gerektiğini düşünüyorum.”
“Lütfen benimkini ona teslim eder misiniz?” Diye sordu Nightingale ellerini çırptı, ”Lütfen.”
“Benimle gelmek istemiyor musun?”
“Yapamam,” diye güldü. “Çünkü onu şimdi gördüğümde ne tür bir ifade göstermem gerektiğini bilmiyorum.”
Anna beklenmedik bir cevap tarafından şaşırmıştı, ancak bu cümlenin anlamını daha da sormak için ağzını açmadan önce, diğerleri çoktan havaya kaybolmuştu.
Ne tür bir ifade gösterdiğim önemli mi? Ne olursa olsun, eğer bir gülümsemeyi gösterirsem, yoksunum veya ifadesiz bir yüz takarsam, hepsi iyi, ah. Hapisten yeni çıkmış olsaydım, her şeye olan inancımı yitirmiş olsaydım ve tüm umudum toza döndü, Majesteleri asla benden bıkmadı, öyleyse neden ondan kaçınmak istiyor?
Bir süre düşündükten sonra bile, hala onun için anlaşılmaz görünüyordu. Sonunda, sadece kafasını salladı, mantar kazığı ve çorbayı kendi başına aldı ve ofise gitti.